Салат авокадо с креветками в азиатском стиле — это изысканное сочетание свежести и вкуса. В его состав входят обжаренные креветки, томаты черри, огурец, авокадо, манговый соус и микрозелень. Авокадо разрезают пополам, удаляют косточку, нарезают мякоть аккуратными кусочками. Затем мелко нарезают чеснок и острый перец без семян. Их обжаривают на сковороде с растительным маслом, добавляют креветки и готовят ещё несколько минут. Помидоры и авокадо кладут в миску, туда же отправляют готовые креветки. Зелень моют, сушат и добавляют в салат. Заправляют лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Благодаря обжаренным в чесночно-перечном масле креветкам дополнительная заправка не требуется. Салат получается одновременно сочным, лёгким и сытным.